Nord du Vietnam
SAPA (Montagne)
Après les images magiques de la Baie d’Ha Long, on a repris la route d’Hanoï pour une nuit, puis le lendemain matin départ matinal vers SAPA (Région de Lao Caï, à 1700m d’altitude) par le bus, 6h de transport.
Nous allons y passer 4 jours, dont 2 jours chez l’habitant, au contact de personnes faisant partie d’une des 53 ethnies minoritaires, les Xao rouges.
Quelques clichés pris en arrivant à notre Homestay, en pleine campagne et montagne, retiré de SAPA.
Vous observerez que les rizières sont en cours de préparation , le riz n’y sera planté pour les semis qu’en Avril, en Mai repiquage et la couleur vert fluorescent, n’apparaîtra qu’à partir de mi-Mai.
Récolte Aout / Septembre, la seule dans cette région soumises aux 4 saisons.
Au centre du pays il peuvent avoir 2 récoltes et au sud où il n’y a que deux saisons (printemps été) jusque 3 récoltes.
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Petit tour du propriétaire à l’arrivée à SAPA.
Ici beaucoup de vidéos (plus ou moins longues). On a essayé de retranscrire au mieux ce treck de 2 jours dans les montagnes escarpées et éloignées de SAPA.
Notre guide francophone Thaï a été d’une gentillesse extrême, d’une bienveillance et pas avare dans ses infos et conseils, tous les jours et à tous les instants. A vous de juger et bonne lecture, j’ai hésité à tout mettre en ligne surtout le repas chez les Xao…un peu animé 🥳
En tous cas l’essentiel y est, un souvenir grandiose cette étape.
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Compactage efficace…
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Je vous laisse découvrir…
A priori ce mode de nourriture est de plus en plus rare (essentiellement dans le Nord) et selon notre guide , une fois par mois, mais la photo du resto est un spécialiste de la chose sur SAPA.
Pour notre part, on n’en a jamais vu nulle part à la carte et tant mieux.
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Visite chez un grand père de l’ethnie. Il vit seul mais a de la visite régulièrement. Ce qui est touchant est le mode de vie tout dans la même pièce.
Et puis ses petits enfants, mode geek, en décalage complet. Mariés à 15ans.
J’y reviendrai dans une autre vidéo.
Excusez la mauvaise qualité de la prise de vue, mais n’essayait d’être le plus discret possible.
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Un résumé de nos quelques heures de marche du 16 mars. On a fait 30km au travers de ce treck sympa sur notre journée et demie, et 2*10 les 2 autres jours, donc les anciens un peu cuits à la fin de ces 4 jours 🤪🤪🤪. Ce qui frappe en montant et en qu’éloignât de la vile, que ces ethnies vivent en nomades, dans des habitations d’un autre temps, et dans le même temps on trouve d’autres habitations qui n’ont rien à voir (modernes). Les routes (financées par l’état) commencent à sortir ces contrées de l’isolement pour le meilleur… et aussi pour le pire.
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Beaucoup d’enfants dans ces minorités, en liberté, durant le travail des parents.
A priori peu vont à l’école (selon le guide moins de la moitié), les parents ne voyant pas l’intérêt.
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Au cours de notre balade, on voit et on entend souvent parler d’orchidées. En fait, les cultivateurs se diversifient dans le nord et développant autre chose que le riz, y compris dans les rizières en espaliers (artichauts (il en retirent les essences et poudre pour le côté médicinal), puis les orchidées extrêmement recherchées , qui se vendent une fois multipliés dans les pots à prix d’or et génèrent également des marchés, non moins lucratifs dans la fabrique des pots.
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Et après notre marche intensive, un petit bain de zen…
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Élaboration du repas du soir par My Kiau qui nous reçoit.
Et comment, je vous laisse découvrir la suite…
En fait lorsqu’elle reçoit avec son mari les invités, il n’y a ni eau, ni vin…
Bien sûr que tout n’a pas été filmé, on a aussi profiter des échanges avec eux (M’y Kiau et Thien). Ces deux qui s’aiment aujourd’hui, ont été mariés par le choix de leur prêtre.
En fait ils ne se connaissaient pas, mais ce dernier connaissant les deux dans l’ethnie, considère selon ses critères qu’il peut y avoir des points communs, alors il présente aux parents de My Kiau, Thien et la dote qu’il peut amener et si ça leur convient, offre leur fille. C’est ce qui s’est passé. Ici comme ils nous ont dit ça va, mais ce n’est pas le cas partout et comme le divorce est inexistant ou très mal vu, je vous laisse imaginer la suite…
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Repas d’anniversaire 18 mars 2023
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Et pour finir notre périple montagnard, le 18 on est resté sur notre lancée des deux jours précédent mais sans notre guide…
Personnes au travail
Rizières en cours de maintenance, en attente semis.
Végétation rappelant celle de nos
îles.
Ici pas besoin de sèche linge.
Partout en montagne, des poulets bios, en pleine nature.
Carte postale
Les enfants partout dans tous les villages et campagnes traversés.
Idem aux poules, cochons noirs bios.
Les deux sœurs au travail.
Petit bout se promène seul au milieu du village.
Lui me disait « hello » et m’offrait du riz.
Rizière sur le plateau.
Il y a aussi beaucoup de chiens heureux, ils sont choyés et calmes en général.
Les deux sœurs venues à notre rencontre.
Petite joue dans la terre d’un chantier.
Des petites XAO déjà habituées au commerce essaient de vendre leurs colliers et sacs faits main (à priori…)
Changement de culture, artichauts dans les rizières.
Orchidées partout dans les collines et rizières, à priori d’un meilleur rapport et rendement.
Groupe de Xao rouges à leur marché local.